O pedido mínimo protege seu delivery de vendas que dão prejuízo — mas, se for alto demais, afasta cliente. Acertar esse número é equilíbrio. Veja como definir o pedido mínimo ideal para o seu restaurante.
Para que serve o pedido mínimo
Cada entrega tem um custo (embalagem, deslocamento, tempo). Um pedido pequeno demais pode não cobrir esse custo, transformando a venda em prejuízo. O pedido mínimo garante que todo pedido valha a pena entregar.
O erro dos dois extremos
- Mínimo muito baixo: aceita pedidos que dão prejuízo na entrega
- Mínimo muito alto: afasta o cliente, aumenta o abandono de carrinho
O ideal fica no meio: cobre o custo e ainda incentiva o cliente a adicionar mais um item.
Como calcular o pedido mínimo ideal
Considere:
- Custo de entrega (combustível/entregador + tempo)
- Margem mínima que torna o pedido viável
- Ticket médio atual (o mínimo deve estar próximo ou levemente abaixo dele)
Regra prática: o pedido mínimo deve cobrir o custo da entrega com folga de margem, ficando num valor que o cliente atinge adicionando uma bebida ou sobremesa.
| Item | Exemplo |
|---|---|
| Custo de entrega | R$ 8 |
| Margem mínima desejada | R$ 12 |
| Pedido mínimo sugerido | R$ 25–30 |
Pedido mínimo por zona
Em zonas mais distantes, o custo de entrega é maior — então faz sentido um pedido mínimo (ou taxa) maior. Configure isso nas zonas de entrega.
Use o mínimo a favor do ticket médio
Um pedido mínimo bem calibrado funciona como upsell: o cliente adiciona mais um item para atingir o valor, elevando o ticket. Combine com a oferta de frete grátis acima de um valor.
Perguntas frequentes
Qual o pedido mínimo ideal para delivery?
O que cobre o custo da entrega com margem e fica próximo (ou levemente abaixo) do seu ticket médio, incentivando o cliente a adicionar mais um item.
Pedido mínimo afasta cliente?
Se for alto demais, sim. Calibrado no valor certo, ele protege a margem sem espantar.
Devo ter pedido mínimo diferente por bairro?
Faz sentido: zonas distantes têm custo maior de entrega e podem ter mínimo ou taxa maior.
Conclusão
O pedido mínimo certo protege a margem e ainda sobe o ticket. Configure o seu no fasty.food por zona e venda sem prejuízo.